新横浜プリンスペペ

10:00 A.M.~9:00P.M.
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ガトー・ド・ボワイヤージュ
1F [洋菓子]
フランスでは日持ちのする焼き菓子のことをガトー・ド・ボワイヤージュ「旅行用のお菓子」と呼んでいます。「この美味しさを一日でも長く保てたら…」そんな思いを胸にフランスの菓子職人達は香り高いセピア色の焼き菓子を作りあげました。素朴でどこか暖かく、あえて飾らなくても可愛い表情の焼き菓子は私たちの心をなごませてくれるでしょう。

10:00A.M.~9:00P.M.

045-472-2088

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ガトー・ド・ボワイヤージュ

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【夏季限定】季節のヴェリーヌ2種

2026年07月05日
【夏季限定】季節のヴェリーヌ2種

【白桃とアールグレイのヴェリーヌ】 

 

アールグレイを抽出したムースに白桃をたっぷりのせました。

中央の層にある甘酸っぱい白桃ジュレ、上面に盛り付けたあまさを抑えた紅茶のゼリーが

味のアクセントになっています。

 

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【マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ】

 

口当たりなめらかなヨーグルトムースにマンゴー果肉をたっぷりのせました。

中央の層にあるマンゴーとパッションの甘酸っぱいジュレがアクセントになっています。

 

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〈販売期間 8/31(月)まで〉 価格:681円(税込)

※材料の仕入れ状況により早期終了となる場合がございます。

 

 

 

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