「エミオ」は、駅をご利用になるお客様や地域の方々から親しみを持っていただけるよう、
「あなたの暮らしにほほえみを」という思いを込めています。

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メルシーライフオーガニックス

メルシーライフオーガニックス
エミオ 池袋
[ベーカリー]
パン職人として20年、ベーカリーシェフとしての経験と専門性を持つ渡邊大(ワタナベ マサル)が手掛ける「リテールベーカリー」。2021年9月、東京練馬店を1号店としてオープンした「Merci life organics」は、フランス産発酵バターやフェアートレードのチョコレートを使用。また、有機小麦粉、自家製酵母など自然由来の食材をなるべく使用し、子供達が安心して食べられるパンを製造しています。

11:00A.M.~10:00P.M.

03-5944-8344

メルシーライフオーガニックス

お店からのお知らせ

プロフェッショナル企画👨🏻‍🌾和栗🌰

2026年10月02日
プロフェッショナル企画👨🏻‍🌾和栗🌰

\\New products//

 

Merci life organics では、
10月3日(土)より「プロフェッショナル企画」として、

限定商品を販売いたします🔔

 

🌰熊本和栗 & 高知四万十和栗🌰
菊池の豊かな水と大地、70年以上の剪定技術が育てる「菊池特選栗集荷組合」の和栗と、

四万十川源流域の豊かな森林と水、50年以上の農業技術で育てる「永森農場」の和栗使⽤した

限定商品5種類を発売👨🏻‍🌾✨

菊池特選栗集荷組合(熊本)

永森農場(高知四万十)

 

「プロフェッショナル企画」とは…?
⽇本各地で活躍する⽣産者や職⼈と協業し、その技術や想いを商品とともに紹介する企画です🧑🏻‍🍳

 

熊本和栗🌰
🗓販売期間:10月3日(土)~10月30日(金)

NEW
🌰熊本和栗コロネ ¥377(税込)
オランダ産バターとたっぷりの卵で、ふっくらリッチに焼き上げたブリオッシュ生地🧈🥚
熊本県産和栗のクリームと、添加物を使わず丁寧に炊き上げたカスタードをたっぷりと詰めました✨
なめらかな口どけの中に、和栗の繊細な香りが広がる、秋だけのコロネ🍁

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🌰熊本和栗デニッシュ ¥496(税込)
フランス産発酵バターと石臼挽き小麦で仕込んだ、香り高いデニッシュ🧈🌾
幾重にも重なる生地の上に、香ばしく焼き上げた焦がしカスタードと、熊本県産和栗を使ったクリームを重ねました✨
バターの芳醇な香りと和栗の上品な甘みが響き合う、贅沢な一品🧡

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🌰熊本和栗生ドーナツ ¥431(税込)
北海道産ヨーグルトと北海道産小麦、オランダ産バターを練り込んだ、しっとり軽やかな生ドーナツ🍩
熊本県産和栗のクリームをたっぷりと忍ばせました✨
ふわりとほどける生地から、和栗の豊かな風味が広がる🧡

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🌰熊本和栗ベーグルサンド ¥496(税込)
北海道産小麦と乳酸菌を練り込んだ、もっちりとしたベーグルに、熊本県産和栗クリームをサンド✨
噛むほどに広がる小麦の風味と、和栗本来のやさしい香りを楽しめる、軽やかな仕立てのベーグルサンドです🥯🧡

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高知四万十和栗🌰
🗓販売期間:10月10日(土)~10月30日(金)

NEW
🌰四万十和栗マロンパイ ¥539(税込)
自家製酵母とフランス産発酵バターで仕込んだクロワッサン生地で、オランダ産バターを使ったブリオッシュ生地を包み込む、ひと手間かけた二層仕立て🥐
その中に、四万十産和栗のクリームを閉じ込めました✨
異なる食感と芳醇なバター、和栗の余韻を一度に楽しめる、秋の特別なマロンパイ🍁

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今年9,10月に収穫されたばかりの熊本と高知四万十の和栗を贅沢に使用した、

豊かな香りと優しい甘み広がる限定商品を是非ご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております…♪

創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第三弾🥐

2026年09月18日
創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第三弾🥐

\\New products//

 

Merci life organics は、9⽉16⽇に5周年を迎えます!


⽇頃よりご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、

創業5周年記念プロジェクトとして、
ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載、

レストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ⿃⽻周作さんとの

スペシャルコラボ商品を販売しております🔔

 

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本日は、9月19日(土)から開始する第三弾のご紹介🧑🏻‍🍳

 

NEW
🥐鳥羽シェフコラボ 白トリュフモンブランクロワッサン ¥755(税込)
イタリア産栗の濃厚なペーストに、イタリア産トリュフオイルをブレンド🖤
栗のまろやかな⽢みの中に、トリュフの芳醇な⾹りが広がる特別なモンブラ
ンに仕上げました🌰
上品で奥深い味わいの⼀品✨

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Merciの看板商品「ソフトクロワッサン」と「sio(シオ)」のオーナーシェフ⿃⽻周作さんの、

特別で贅沢なコラボ商品を、是非ご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております…♪

創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第二弾🥐

2026年09月11日
創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第二弾🥐

\\New products//

 

Merci life organics は、9⽉16⽇に5周年を迎えます!


⽇頃よりご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、

創業5周年記念プロジェクトとして、
ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載、

レストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ⿃⽻周作さんとの

スペシャルコラボ商品を販売しております🔔

 

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本日は、9月12日(土)から開始する第二弾のご紹介🧑🏻‍🍳

 

NEW
🥐鳥羽シェフコラボ フレンチトーストクロワッサン ¥647(税込)
卵⻩を贅沢に使⽤し、卵本来のコクと豊かな⾹りを引き⽴てました🥚
カナダ産の⾃然由来メープルで、上品な⽢さに🍁
表⾯はサクッと⾹ばしく、下はしっとり、⾷感のコントラストも楽しめる味わい深いクロワッサン🥐

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贅沢で味わい深いフレンチトーストクロワッサンを、是非ご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております…♪

創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第一弾🥐

2026年09月04日
創業5周年記念スペシャルコラボ🧑🏻‍🍳第一弾🥐

\\New products//

 

Merci life organics は、9⽉16⽇に5周年を迎えます!


⽇頃よりご愛顧いただいているお客様への感謝の気持ちを込めて、

創業5周年記念プロジェクトとして、
ミシュランガイド東京2020から6年連続で掲載、

レストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ⿃⽻周作さんとの

スペシャルコラボ商品を発売いたします🔔

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9⽉5⽇(土)より3週に分けて発売📣✨

 

本日は第一弾のご紹介🧑🏻‍🍳

 

NEW
🥐鳥羽シェフコラボ ティラミスクロワッサン ¥647(税込)
国産マスカルポーネとクリームチーズを合わせた濃厚なクリームに、フランス産フランボワーズピューレの爽やかな酸味をプラス🧀❤
ココアパウダーのほろ苦さと、フランス産オーガニック&フェアトレードチョコレートの芳醇な味わいを重ねた、贅沢なティラミスクロワッサン🥐🤎

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特別で贅沢なティラミスクロワッサンを、是非ご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております…♪

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