プロフェッショナル企画👨🏻🌾和栗🌰
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Merci life organics では、
10月3日(土)より「プロフェッショナル企画」として、
限定商品を販売いたします🔔
🌰熊本和栗 & 高知四万十和栗🌰
菊池の豊かな水と大地、70年以上の剪定技術が育てる「菊池特選栗集荷組合」の和栗と、
四万十川源流域の豊かな森林と水、50年以上の農業技術で育てる「永森農場」の和栗使⽤した
限定商品5種類を発売👨🏻🌾✨


「プロフェッショナル企画」とは…?
⽇本各地で活躍する⽣産者や職⼈と協業し、その技術や想いを商品とともに紹介する企画です🧑🏻🍳
熊本和栗🌰
🗓販売期間:10月3日(土)~10月30日(金)
NEW
🌰熊本和栗コロネ ¥377(税込)
オランダ産バターとたっぷりの卵で、ふっくらリッチに焼き上げたブリオッシュ生地🧈🥚
熊本県産和栗のクリームと、添加物を使わず丁寧に炊き上げたカスタードをたっぷりと詰めました✨
なめらかな口どけの中に、和栗の繊細な香りが広がる、秋だけのコロネ🍁

🌰熊本和栗デニッシュ ¥496(税込)
フランス産発酵バターと石臼挽き小麦で仕込んだ、香り高いデニッシュ🧈🌾
幾重にも重なる生地の上に、香ばしく焼き上げた焦がしカスタードと、熊本県産和栗を使ったクリームを重ねました✨
バターの芳醇な香りと和栗の上品な甘みが響き合う、贅沢な一品🧡

🌰熊本和栗生ドーナツ ¥431(税込)
北海道産ヨーグルトと北海道産小麦、オランダ産バターを練り込んだ、しっとり軽やかな生ドーナツ🍩
熊本県産和栗のクリームをたっぷりと忍ばせました✨
ふわりとほどける生地から、和栗の豊かな風味が広がる🧡

🌰熊本和栗ベーグルサンド ¥496(税込)
北海道産小麦と乳酸菌を練り込んだ、もっちりとしたベーグルに、熊本県産和栗クリームをサンド✨
噛むほどに広がる小麦の風味と、和栗本来のやさしい香りを楽しめる、軽やかな仕立てのベーグルサンドです🥯🧡

高知四万十和栗🌰
🗓販売期間:10月10日(土)~10月30日(金)
NEW
🌰四万十和栗マロンパイ ¥539(税込)
自家製酵母とフランス産発酵バターで仕込んだクロワッサン生地で、オランダ産バターを使ったブリオッシュ生地を包み込む、ひと手間かけた二層仕立て🥐
その中に、四万十産和栗のクリームを閉じ込めました✨
異なる食感と芳醇なバター、和栗の余韻を一度に楽しめる、秋の特別なマロンパイ🍁

今年9,10月に収穫されたばかりの熊本と高知四万十の和栗を贅沢に使用した、
豊かな香りと優しい甘み広がる限定商品を是非ご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております…♪





