NOBUは子供たちの健康と安全を考えてはじめたパン屋です。だから、食品添加物である「イーストフード」「乳化剤」を一切使用しません。このコンセプトを元に「Boulangerie NOBU」が考える食の安心・安全・美味しくをみなさまへお届けいたします。