権米衛では、おむすびを一つ一つ店舗でつくることを大切にしています。
おむすびは本来お母さんの愛情を最も感じる日本人の基本食であり、その愛情は手を通じて直に伝わっていくものだと考えているからです。
市販品の1.5倍のごはんをつぶさずにそっとむすんだおむすびを愛情込めて手渡しをさせていただいております。